Sunday, January 25, 2015

Begedil cara saya

Bahan-bahan :
  • Kentang - di rebus hingga empuk (jangan over cook)
  • Ayam - tak perlu direbus (boleh cincang, kalau saya just blend je)
  • Daun Sup - di cincang halus (kalau banyak lagi bagus)
  • Bawang merah 
  • Lada hitam
  • Garam
  • Gula (Sikit je, nak bagi cukup rasa je, taknak letak pun boleh)
  • Sos Tiram
  • Telur 
  • Minyak untuk mengoreng begedil


Cara membuat :
  • Kentang yang telah di rebus tadi, dibuang kulit dan di lecek hingga hancur lumat (saya tumbuk kentang tu dengan lesung batu)
  • Lepas kentang dilenyek, ketepikan sebentar
  • Tumbuk lumat lada hitam dan campurkan dalam kentang yang di lenyek tadi
  • Tumbuk juga bawang merah
  • Setelah lumat, campurkan juga dalam kentang tadi
  • Ayam yang sudah dikisar tadi, masuk sekali dalam ayam
  • Masukkan garam, gula dan sos tiram
  • Masukkan juga daun sup yang telah dicincang halus tadi
  • Gaulkan semua bahan hingga sebati dan rasa lerr..(agak2 ngam ok la tu)
  • Bulatkan adunan tadi seperti bebola dan leperkan
  • Ulangi proses membentuk begedil hingga habis adunan
  • Pecahkan telur dalam mangkuk dan pukul telur sehingga kembang
  • Panaskan minyak dalam kuali
  • Celup begedil yang telah dibentuk tadi dalam telur
  • Goreng begedil hingga keperangan 
  • Dan sedia untuk dimakan...yummyyy...







p/s: gambar ni saya pinjam je dari blog yang saya duk google...maaf ye..hehe..ada masa nanti saya upload gambar yang hakmilik saya ye...begedil nie sebenarnye jadi kegilaan kawan2 saya kat uni dan sekolah menengah dulu..hehe

Kepayahan sebagai fresh graduate untuk mencari kerja

Bismillahirrahmanirrahim..

Dah lama dah tak menghupdate blog ni..semua entry2 lama pun dah padam kecuali benda2 mengarut..Sebenarnya banyak sangat benda yang berlaku dalam 2-3 tahun ni..ada sedih, ada gembira, menangis, gelak..hamboii...banyak pulaq feelingg..ye dop??

Sebenarnya iolss bukanlaa nak cakap apa pun, cuma nak berkongsi rasa gembira yang iolss dah habis belajar!!alhamdulillah..akhirnya lepas 5tahun duk mengadap buku je akhirnya habis jugak..sambungg master??bukan taknak, tapi iolss dah tak larat sangat2 nak menempuhi alam belajar ni lagi..sadiss bunyinyee...haha..ok2, sekarang nie cume fefeeling nak cari kerja dulu..sebabnyee iolss dah gatal sangat nak kahwin..ahakkzzz..kegatalan terserlah..

Untuk entry kali nie, iollss nak laa share bahawa susahnye hidup sebagai fresh graduate nak cari kerja..haa...sadiss sangat ayatnyee kan..tapi itu laa hakikatnyee...bukan tak usaha, macam2 dah apply tapi tak dapat...bukan memilih tapi memang tak hadoo offer..aigoo..








Tapi kan sebenarnya, minggu lepas iolss ade dapat offer dari supervisor tempat iolss praktikal..Dye offer suh datang keje kat tempat dye..Sebagai ape lagi..Valuer laa..yang tu dah satu hal, paztu ade lagi 1hal yang memang iolss tak boleyh sangat2 nak terima..Dahlaa ade sorang akak kat department tu tak suke iolss..kedua pulaq sbb ade kawan baik kepada kawan iolss yang suke membahan..paztu yang ketiga ada someone yang "susah nak explain"..pokok dahan buahnye, memang tak boleh dipertimbangkan langsung laa...tapi tak apelaa, mungkin rezeki iollss kat tempat lain..ye dopp..


Ok laa...cukuplaa untuk malam nie...penat nak menaip...Doakan iollss dapat kerja..semoga dipermudahkan urusan iollss dan kepada yang senasib dengan iolss jugaqq..aamiin..

p/s: Bukan senang nak mengejar mimpi nie...Bulan takkan jatuh keriba tapi tak mustahil kalau kita berusaha kan??Semoga dipermudahkan..aamiin..